Vigna Piaggia

Abbadia Ardenga ” Vigna Piaggia” 2010

23,50

L’espressione più complessa ed elegante del vitigno Sangiovese. Nasce da uve provenienti dal vigneto denominato Piaggia che gode di un ottima esposizione e di eccezionali caratteristiche pedoclimatiche.
Vino di grande personalità ed equilibrio.

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Descrizione

Descrizione prodotto

 

L’espressione più complessa ed elegante del vitigno Sangiovese. Nasce da uve provenienti dal vigneto denominato Piaggia che gode di un ottima esposizione e di eccezionali caratteristiche pedoclimatiche.
Vino di grande personalità ed equilibrio.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Brunello D.O.C.G

Vigneti o Uvaggio

Sangiovese Grosso 100%

Zona di produzione

Vigneto Vigna Piaggia con esposizione Sud-Ovest

Resa per Ha

Sistema di Allevamento Cordone speronato Resa media Uva 50 quintali/Ha

Vinificazione

Vendemmia Effettuata a mano a inizio ottobre Fermentazione In acciaio Tempo di Fermentazione 18 giorni

Invecchiamento

36 mesi in botti di rovere di Slavonia 12 mesi in Acciaio 12 mesi in Bottiglia

Caratteristiche Organolettiche

Colore Rosso rubino intenso Odore Profumo ampio intenso di frutta rossa, frutti di bosco, con leggera speziatura e balsamicità Sapore Di corpo, caldo, armonico, intenso, con finale lungo ed elegante

Temperatura di servizio

Abbinamenti Per tutti i momenti di piacere o meditazione. Ottimo con carni alla brace e formaggi a media stagionatura. Suggerimenti Se possibile stappare la bottiglia qualche ora prima di servirla all

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