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Casanova Di Neri Brunello Di Montalcino 2009 – Standard 750 ml

29,00

Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri si caratterizza semplicemente per l’etichetta bianca, al punto che nel mercato americano è stato ribattezzato “White label”. Questo “Etichetta bianca” nasce dai vigneti che guardano Montalcino da est, a un’altitudine che varia tra i 350 ai 480 metri s.l.m. Le caratteristiche principali di questo vino sono l’eleganza, la finezza e la longevità. Viene affinato in vecchie botti grandi per circa 42-45 mesi e rappresenta al massimo la volontà di esprimere un prodotto connotato da tipicità e tradizione.Note di degustazione Rosso rubino con riflessi granati, sentori di marasca, viola mammola e frutti rossi. Grande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualità. Lungo, elegante e persistente. Servirlo ad una temperatura di 16°-17° aprendo la bottiglia qualche ora prima oppure decantarlo con delicatezza. Abbinamenti Carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati.

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Descrizione

Descrizione prodotto

Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri si caratterizza semplicemente per l’etichetta bianca, al punto che nel mercato americano è stato ribattezzato “White label”. Questo “Etichetta bianca” nasce dai vigneti che guardano Montalcino da est, a un’altitudine che varia tra i 350 ai 480 metri s.l.m. Le caratteristiche principali di questo vino sono l’eleganza, la finezza e la longevità. Viene affinato in vecchie botti grandi per circa 42-45 mesi e rappresenta al massimo la volontà di esprimere un prodotto connotato da tipicità e tradizione.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Brunello Di Montalcino D.O.C.G

Vigneti o Uvaggio

Vigneto Fiesole, Poderuccio e Podernuovo . Sangiovese 100%

Vinificazione

Tavolo di selezione per i grappoli, diraspatura, tavolo di selezione per i chicchi. Riempimento dei tini di fermentazione per gravità. Fermentazione senza aggiunta di lieviti e e macerazione in tini t

Invecchiamento

Elevato in botti di rovere per 42 mesi circa e 6 mesi in bottiglia Produzione 3.000 da 375 ml, 59.669 da 750 ml e 500 da 1500 ml

Caratteristiche Organolettiche

Note di degustazione Rosso rubino con riflessi granati, sentori di marasca, viola mammola e frutti rossi. Grande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualità. Lungo, elegante e

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